人気ブログランキング | 話題のタグを見る
NEW POST

ありあわせ夏野菜のフォカッチャとコッペパン

ありあわせ夏野菜のフォカッチャとコッペパン_a0272813_17385559.jpg
夏野菜のフォカッチャとコッペパン。日曜に焼いたものです。両方ともキタノカオリとドルチェ、フォカッチャは酒粕酵母液、コッペはルヴァンでオーバーナイト。
ありあわせ夏野菜のフォカッチャとコッペパン_a0272813_1739281.jpg
夏野菜は冷蔵庫に合ったもののありあわせで。味はオリーブオイルとゲランドの塩、挽きたての黒こしょう。うまい。
Commented by みゅう at 2013-08-06 18:37 x
フォカッチャ美味しそう!!私もフォカッチャ焼こう💨
我が家はレーズンとくるみ入りの全粒粉角食とプレーンなベーグルを焼いてました。ずっとパンを焼いていたいです…
Commented by tairapan at 2013-08-07 21:49
フォカッチャぜひぜひ!
美味しそうな角食ですね。私も久しぶりに角食焼きたくなりました。
家の中が暑くなりますが、焼いていたいですよね(^^)
名前
URL
削除用パスワード
by tairapan | 2013-08-06 17:50 | パン | Comments(2)

道産小麦と少量の酵母とたくさんの時間を使ったパン作りの記録。


by tairapan