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フロッケンセザム

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道産ライ麦全粒粉が50%、押し麦、クルミ、レーズン、白ゴマがたくさん、です。
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酵母はルヴァン・リキッド。塩も入っています(笑)


いつもありがとうございます。
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by tairapan | 2014-05-28 21:28 | パン | Comments(0)

道産小麦と少量の酵母とたくさんの時間を使ったパン作りの記録。


by tairapan