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しょうがとくるみのパン再び

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先日焼いたものから。ゆめちからブレンド、道産ライ麦全粒粉、ルヴァン、くるみ、しょうがのはちみつ煮入り。
しょうがとくるみのパン再び_a0272813_16130095.jpg
しょうがは練り込みではなく、成形するときに入れましたので、ハッキリと味がします。


このパンは豆大福ぱんと合わせて先日母の誕生日に贈りました。


いつもありがとうございますm(__)m
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by tairapan | 2015-02-15 16:23 | パン | Comments(0)

道産小麦と少量の酵母とたくさんの時間を使ったパン作りの記録。


by tairapan