ハッピーバレンタイン

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ひさしぶりの更新となりました。この間もパンは焼いておりました。こちらは以前も焼いた、黒糖アマニライベーグル。今回はアマニのクセを和らげるよう白ごまを少し足して。



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主な材料、はるゆたか、全粒粉、ホップ種、黒糖、アマニ、白ごま、でした。




さてさて!バレンタインに嬉しいものが我が家へ到着しました。サプラーイズ!



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タキモトさん(サダハル・アオキさんのお弟子さん)のチョコ、マカロンクッキーとか、カフェオレベースとか、とかとか・・・。


いつもおしゃれで上品で見ているだけで幸せになるものばかりセレクトしてくださいます。



遅くなりましたが、今日やっとタイミングが見つかったので、まずはコーヒーをいただきました。焙煎しっかり目で苦味がやや強いけど、クセがなく、あとくちスッキリ。まさにツボでした。旨ーい。あとは一緒にクッキーマカロンを。いやーこれも旨いわー。今まで食べたマカロンとはまたちがう気がします。



ちーこさん、すてきなプレゼントありがとうございます。大切にいただきます!




今年はいろいろと幸せなバレンタインを過ごすことができました。
もっとがんばろう、と励まされております。



いつも見てくださり、ありがとうございます。
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Commented by littlebird-flap at 2017-02-19 09:51
どうも〜 平成のSexy Zoneです (〃ノω)σ| モジモジ
タキモトさんといえばお茶のチョコなのに
去年のVDはちゃー夫ちゃんに間違えてベリーを持って行ってしまったちーこです。
本当に間違えたの。
自宅用のを食べてお茶じゃないじゃん! ってびっくり。
さすが私。って思いました 〇rz ズーン

あとね、今年もびっくりしたのが、8種類あるらしいのに6個入りだったね。
それも後から気付いたの 〇rz ズーン
ほうじ茶‥ 入ってた? ドキドキ‥
あれ入ってないと私的に意味ないじゃん位の気持ちです。

あとね、割った側のベーグルの断面がそそるそそる〜(´ῥ`)
あとね、tairapanさんのお手手の美しいこと! (´ῥ`)
Commented by chao73 at 2017-02-19 10:46
どうも~。エアかわらの湯を満喫中のパンダです。
久しく(年末以来)温泉に行けてないので、そろそろ手が震えてきそうです。

うんうん。tairapanさんのお手手、ぜんぜんカサカサじゃない!
私の手なんて・・・・・(白目)

チョコとコーヒーも最高だし、チョコとお茶もこれまたオツなもんですよね。
素敵なバレンタインだったようで何よりです♪♪
Commented by tairapan at 2017-02-19 22:36
ちーこさん

このたびはありがとうございます<(__)>
えぇ、そんなエピソードが!!
でも大丈夫!!ほうじ茶のチョコ、入っていました!!
チョコなのにほうじ茶がしっかり存在していて、
目を瞑ると別世界を浮遊しているような不思議な感覚に。
こんなチョコレートがあるなんて。
タキモトさんもすごいし、この味をご存知のちーこさんもすごいなぁ(@´ェ`)
残りも楽しみに少しづついただきます(≧∇≦)

元々ガサガサ肌の手で、今でも実物はまだガサッていますが、
最近ハンドクリームというものの素晴らしさに気付きまして、多用しております(笑)
とにかくハンドクリームさまさまなんですが、ありがとうございます<(__)>
Commented by tairapan at 2017-02-19 22:36
ちゃおさん

温泉、この時期は身体に沁みわたりますね!
でも私は息苦しい感じになって、すぐに上がりたくなります(A;´・ω・)
スッキリ&ポカポカで「あぁ、入って良かった~」とは思うんですけどね(笑)

ハンドクリームをぜひ! ←ハンドクリームの良さを今ごろ知った人
いやいや、カサカサの手ではあんなに綺麗なクロワッサンは作れないです!!

すごいチョコですね。ひとつ食べると別世界。
少しづつ味覚を研ぎ澄ましていきたいです(@´∀`)
Commented by tairapan at 2017-02-19 22:40
ああ、ハンドクリームを連呼してしまった(笑)
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by tairapan | 2017-02-18 22:18 | いただきもの | Comments(5)

道産小麦と少量の酵母とたくさんの時間を使ったパン作りの記録。地産地消や食の安全性は大切なテーマ。道産小麦の美味しさ、もっと広めたい。


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