かぼちゃあんパン

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妻の実家で採れたかぼちゃを使って、かぼちゃあんパン。
ゆめちからRevolution、とかち野酵母使用。


熟してきて大慌てで調理したかぼちゃ。美味しく食べることができて良かったです。



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by tairapan | 2017-11-04 22:08 | パン | Comments(0)

道産小麦と少量の酵母とたくさんの時間を使ったパン作りの記録。地産地消や食の安全性は大切なテーマ。道産小麦の美味しさ、もっと広めたい。


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