父の日用豆ぱん

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キタノカオリ、きたほなみ、はるゆたか、セミドライイースト。十勝産金時豆の甘納豆入り。


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いつもパン屋さんでたくさん買って冷凍保存しておくほど豆パンが大好きな私の父に。





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by tairapan | 2018-06-17 21:43 | パン | Comments(0)

道産小麦と少量の酵母とたくさんの時間を使ったパン作りの記録。地産地消や食の安全性は大切なテーマ。道産小麦の美味しさ、もっと広めたい。


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