ピーナツフランス

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ミルクフランスと同じ生地でピーナツフランス。E65、きたほなみ、イースト使用。


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粒々をやや残した自家製ピーナツバターたっぷり。


ミルクフランスもいいけれどこっちも旨いです。




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by tairapan | 2017-05-28 23:46 | パン | Comments(0)

道産小麦と少量の酵母とたくさんの時間を使ったパン作りの記録。地産地消や食の安全性は大切なテーマ。道産小麦の美味しさ、もっと広めたい。


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